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CV de Chef steward / House Manager, cherche un emploi de Majordome / stewards.enligne-int.com

stewards.enligne-int.com : cv

Emploi de Majordome, Butler, House Manager

Code CV : 58e73c00ad01b597
Date de dernière connexion : 2017-04-07

Monsieur Pa... P...
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06110 Le Cannet
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Yachtisme
Taille de l'entreprise : Indépendant
Fonction actuelle : Chef steward
Nombre d'années à ce poste : 6 à 10 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate
Poste recherché:
Fonctions: House Manager, Maitre d'hotel, Butler
Secteur d'activité: Secteur privé, Maisons privees, Yacht

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 40000.00 / 60000.00 EUR
Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome : Bac hôtellerie restauration
Niveau d'études actuel : Bac+2
Autres Formations :


Mobilité :
nc
Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Manager d'équipe, service à table, service mets et découpage,connaissance vins et spiritueux, organisation, maîtrise de l'outil informatique

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
Voiture, scooter

Langues
Anglais : Courant



CV :

Monsieur Pa... P
06110 Le Cannet
France


EXPERIENCES PROFESSIONNELLES Dec 16- Mars 17 Motor Yacht Seven Seas 86 mètresSecond Steward Responsable du service. Coopération avec Le Service Housekeeping.
Aout 16- Oct 16 Motor Yacht Lalibela 42 mètres Chef Steward Département Manager et service client.
Mai 16- Juillet 16 Motor yacht Genesi 47 mètres Chef Steward Manager intérieur, organisation et présentation De ce nouveau projet réalisé par le Chantier Naval Wider.
Juin 09- Mai 16 Motor Yacht Big Mak 48 mètres / Propriétés privées Chef Steward/Purser, supervision intérieur et comptabilité du yacht, House Manager, organisation, gestion de travail housekeeper et service à Beyrouth Liban.
Avril 09- Juin 09 Hôtel Les Belles Rives 5 * à Juan Les Pins Restaurant Manager plage privée, managing 10 pers, planning, élaborations et création événements, mariages.
Sept 07- Avril 08/ Sept 08- Mars 09 Restaurant Maison d’Azur Miami Beach USAMaître d’hôtel, Responsable du personnel et de la caisse.
Nov 06- Aout 07 /Mai 08- Sept 08 Villa Privé à St Jean Cap Ferrat Butler- Chauffeur particulier pour une famille russe VIP.
Avril 04- Oct 06 Hôtel Martinez 5* à Cannes Maître d’hôtel assistant Manager plage privée Management d’une équipe de 20 personnes. Maître d’hôtel service banquet service organisations Dîners de galas, réceptions, salons de conférences. Majordome au room service accueil et prestations de Service VIP. Mai 01-Nov 03 Palm Beach Casino à Cannes Maître d’Hôtel Banquets, Restaurant Semi Gastronomique et de la Plage Privée Management du personnel Encaissement et Gestion de la caisse.
Juillet 00- Mars 01 Keswik Hall à Monticello 4* (Virginie- USA) Training management Assistant Manager dans Chaque département de l’hô banquets, dîners privés, bar, room service et service à la carte. Préparation des plannings.
Juin 99- Mars 00 Service National à Aix-en-Provence Chauffeur personnel du Colonel Organisation événements privés.
Oct 98- Juin 99 Château de la Bégude - Golf de Valbonne Chef de rang Responsable d’une section du restaurant, de la cave à vins et de la fermeture de la caisse.
Fev 98- Oct 98 Hôtel de Paris 5* à Monte-Carlo Commis de salle à la Salle Empire, Le Restaurant Côté Jardin et le Grill 2 Macarons au guide Michelin Service au guéridon, découpage, flambage et finitions de tous les plats.
LOISIRS Tennis, ski, golf, musique




Lettre de candidature

Monsieur Pa... P
06110 Le Cannet
France

Emploi de Majordome, Butler, House Manager


Madame, Monsieur,
L’expérience que j’ai acquise dans l’hôtellerie de luxe, maisons privées et les yachts me permet de croire que je corresponds à vos exigences. Mes qualités de responsable, consciencieuses et rigoureuses pourront m’adapter aisément à votre exigence; professionnel et ayant le sens de la communication me persuade que mon profil est celui que vous recherchez. Travailler et Manager une équipe me donne énormément de motivation pour satisfaire au plus haut niveau le propriétaire, famille et invités. M’investir dans une fonction enthousiaste , professionnelle et La volonté de réussir sont des facteurs dès de succès, tel sont les buts que je poursuis. Veuillez trouver ci joint mon curriculum vitae.
Je reste à votre disposition pour toutes autres informations et je serai ravi de m'entretenir avec vous. En attendant de vous lire je vous prie de bien vouloir recevoir mes salutations distinguées.

Monsieur Pa... P...


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(Anonyme)

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